domingo, 11 de novembro de 2012

Domingo e um bolo de iogurte

Bom dia, mais um domingo a fazer caretas!... Aqui em casa os domingos começam cedo, a filhota é auxiliar numa sala de catequese de 1º volume, por isso, às 9 horas tem de ir ter com os meninos dela. Depois a ida à missa.
De regresso a casa um almocinho super simples porque a tarde é de estudo...Mas não iram faltar as castanhas porque afinal hoje é dia de São Martinho.
Ainda haverá um bolinho de iogurte para alguns lanchinhos durante a semana.

Bolo de iogurte
Imagem retirada internet o meu ainda não estava pronto para fotografar
Ingredientes:
5 ovos
1 iogurte a gosto
4 medidas do copo de iogurte de açúcar
4 medidas do copo de iogurte de farinha com fermento
1 medida do copo de iogurte de óleo

Preparação:
Colocar todos os ingredientes num recipiente e bater muito bem com a batedeira até a massa fazer muitas bolhinhas. Vai ao forno a temperatura média, em forma untada e polvilhada de farinha, até estar cozido
Bom apetite

Nota: Caso utilizem farinha sem fermento, adicionar uma colher de chá de fermento

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