domingo, 12 de janeiro de 2014

Pescada com Camarão

Ano novo, vida nova!
Grande verdade...Quando começa um novo ano todos fazemos balanços e planos para enfrentar mais um ano. Esperanças se renovam e muitos projetos são traçados...
Para mim o ano começou com um misto de alegria e tristeza... Alguns assuntos em espetativas e pendentes de resolução!
Bem, mas em relação a isso, eu vou dando as novidades que poder ;)
Para agora uma receita que fez a delicia de todos cá em casa.
Confesso que a imaginação não tem sido muita, mas hoje uma mistura de ingredientes resultou num prato cheio de sabor.
 
Pescada com Camarão

Ingredientes:
8 lombinhos de pescada
1 alho francês
1 cebola
3 dentes alho
miolo camarão qb
1/2 pacote molho bechamel
1/2 pacote natas
1/4 pacote de sopa creme marisco Knorr

sal
pimenta
azeite qb

Preparação:
Num pirex colocar a cebola partida em pedaços pequenos e o alho às rodelas. Dispor os lombos de pescada por cima da cebola. Temperar com sal e pimenta e regar com um fio de azeite. Espalhar o miolo de camarão e o alho francês partido em pedaços. Misturar o bechamel com as natas e a sopa de creme marisco e bater muito bem. Espalhar o preparado por cima do peixe.
Levar ao forno médio até o peixe estar cozinhado. Acompanhar com batata fritas às rodelas finas.
Bom Apetite