Mousse Bolachas Oreo

Fim de semana docinho, docinho!... Já tinha ouvido falar por várias vezes nesta mousse e no sábado passado uma das minha meninas da catequese disse que o pai fazia lá em casa e era muito bom. É claro que depressa a receita chegou até mim e fez a delicia das princesas cá de casa.

Mousse Bolachas Oreo

Ingredientes:

1 lata leite condensado pequena

1 pacote natas para bater

1 pacote bolacha oreo (utilizei 16 bolachas)

1 folha de gelatina incolor

Preparação:

Picar as bolachas na picadora e reservar.

Colocar a folha de gelatina de molho em água fria e reservar.

Bater as natas com o leite condensado até as natas levantarem.

Adicionar a folha de gelatina que entretanto já está demolhada e que coloquei 5 segundos no micro ondas. Envolver as bolachas picadas. Levar ao frigorífico de um dia para o outro e servir fresca.

Bom Apetite