sábado, 9 de março de 2013

Cogumelos Recheados

Mais uma entrada rápida e deliciosa. Aproveitando o forno estar ligado para umas encomendas de scones, resolvi preparar esta entrada para o jantar de ontem à noite. Aconselho que experimentem.

Cogumelos Recheados
Ingredientes:
5 cogumelos frescos
1/2 farinheira
1 ovo
queijo ralado

Preparação:
Lave muito bem os cogumelos. Retire os pés e a pele exterior. Disponha os cogumelos num tabuleiro. 
Pique os pés em pedacinhos muito pequenos e adicione a farinheira esmagada e o ovo batido. Misture tudo muito bem e encha os cogumelos com o preparado. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno quente até estarem lourinhos. Sirva quente.
Bom Apetite

7 comentários:

  1. Ficou uma entrada bem simples, mas cheia de sabor! :)*

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  2. Deliciosa!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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    1. Ficaram realmente deliciosos! Beijinho e obrigada pela visita

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  3. Que delicia! E são assados, tornando o preparo mais saudável! Ótima sugestão! Beijinhos, Paula

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    1. Ficaram realmente deliciosos! Beijinho e obrigada pela visita

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