sexta-feira, 10 de maio de 2013

Choco com Coentros

Este choco foi mais um dos saquinhos que descongelou na aventura que se passou com a arca frigorífica!...
Cá em casa a filhota não diz não gostar de choco e só o come frito. Vá lá entender o gostar dos jovens!...
Este prato ficou saboroso e foi rápido de fazer.


Choco com Coentros
Ingredientes:
1 kg choco
sal qb
alho em pó qb
pimenta qb
sumo limão azeite
coentros picados

Preparação:
Partir o choco em quadrados e temperar com o sal, o alho, o limão, a pimenta e deixar de um dia para o outro.
Colocar o azeite num tacho e deixar aquecer um pouco. Juntar o choco e deixar cozinhar até estar macio. Coloquei em lume brando e cozinhou no seu próprio suco. Salpicar com bastantes coentros picados.
Bom Apetite

4 comentários:

  1. Eu também tenho qualquer coisa contra chocos, lulas e polvo, mas o Tó sei que iria adorar esse pratinho!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  2. Saboroso e fresco, optimo para os dias mais quentes

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  3. Adoro chocos, esta super simples e deve de esrar delicioso....
    Beijinhos

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  4. Seu Blog é uma TENTAÇÃO... Huuuuuuummmmmm!!!
    Tenha um Bom Fim de Semana :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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