quarta-feira, 5 de junho de 2013

Bolo Aniversário

Este foi o bolinho que eu e o maridão preparamos para a B. Ficou feliz com os mimos que recebeu de alguns familiares e amigos que jantaram conosco.
Nós também gostamos da companhia dela ao fim de semana e ficamos por vezes a pensar como é injusto crianças inocentes verem-se privadas de casa, família e acima de tudo amor que é o que mais necessitam com 9 anos!... Vamos dando-lhe este ambiente dois dias por semana e quem sabe um dia ela se lembre como fomos importantes pelo menos para a acompanhar e mimar estes dias!...


Bolo Aniversário
Ingredientes:
Para o bolo
6 ovos 
1,5 chávena de chá de leite a ferver
3 chávenas chá de açúcar
3 chávenas chá de farinha com fermento

Para a cobertura
2 pacotes de natas para bater
3 colheres açúcar
2 claras em castelo bem firme

Recheio
ananás em calda picado
calda de ananás

Preparação:
Bolo:
Bater as claras em castelo bem firme e juntar aos poucos o açúcar. Juntar as gemas e continuar a bater. Adicionar o leite a ferver e envolver bem. Juntar a farinha. Levar ao forno a 180º, em forma untada, até estar cozido. Deixar arrefecer e desenformar.
Recheio:
Cortar o bolo ao meio e rechear com o ananás picado. Regar o bolo com a calda do ananás.
Cobertura:
Bater as natas em chantilly bem firme e juntar o açúcar. Envolver as claras previamente batidas em castelo e cobrir o bolo. Enfeitar a gosto.
Bom Apetite

8 comentários:

  1. Ficou lindo, o bolo! E a B. deve ter ficado feliz!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Lindo Bolo e Feliz Aniversário B :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

    ResponderEliminar
  3. Ficou lindo!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  4. Ficou um lindo bolo! :)

    Beijinhos*
    http://from-pot-to-the-heart.blogspot.com

    ResponderEliminar
  5. Olá :D andei por aqui pelo teu cantinho e vim para ficar :D
    Beijokas
    Pipoka

    ResponderEliminar
  6. Está lindo o bolo. Beijinho para a B. e para vocês sócia e amiguinha do <3.
    Vocês são um exemplo a seguir. Merecem tudo de bom.

    ResponderEliminar
  7. O bolo ficu lindo e deliciosso em minha casa tods adoraram... xd <3

    ResponderEliminar