segunda-feira, 15 de julho de 2013

Mousse de Limão

Esta foi a sobremesa do fim de semana. Simples e fresca apesar do céu nublado e das temperaturas mais baixas.
Confesso que me surpreendeu e gostei bastante. É com certeza receita a repetir.
Para vocês todos desse lado que me visitam e seguem, uma super semana. 


Mousse de Limão
Ingredientes:
1 lata leite condensado light
4 iogurtes naturais
4 folhas gelatina
2 limões

Preparação:
Colocar as folhas de gelatina de molho em água fria.
Misturar muito bem os iogurtes com o leite condensado. Adicionar o sumo dos limões. 
Escorrer a água à gelatina  e levar uns segundos ao microondas. Juntar cuidadosamente a gelatina ao preparado, do leite e dos iogurtes,  para não criar grumus.
Levar ao frigorífico de um dia para o outro e salpicar de raspa ou tirinhas finas de limão antes de servir.
Bom Apetite

1 comentário:

  1. Gosto imenso de sobremesas com limão, e esta parece-me simplesmente perfeita!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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