quarta-feira, 10 de julho de 2013

Arroz Tipo Chau Chau

Calor, calor e mais calor... mas vou fazer-vos uma confidência adoro o calor!
As pessoas no geral andam mais felizes com sol do que com chuva embora se lamentem que o calor é muito!
As refeições são mais simples e rápidas o que deixa mais tempo para fazer outras coisas!
As sobremesas, que sabem tão bem, são mais frescas e light e a balança mostra os resultados!...
Enfim adoro verão e calor!
Esta receita simples e rápida que vos deixo hoje foi preparada no domingo depois de ter estado com a Joana Roque. Aproveitando ideias para gastar os restos do frigorífico, aqui fica.


Arroz Tipo Chau Chau
Ingredientes:
Arroz branco (tinha sobrado de outra refeição)
ervilhas congeladas
pimento vermelho
milho (tinha sobrado)
ovos (1 por pessoa)
sal qb
pimenta qb
azeite qb

Preparação:
Colocar num tacho um pouco de azeite. Adicionar as ervilhas e o pimento cortado em cubos pequenos. Deixar saltear um pouco. Adicionar o milho e os ovos batidos e temperados de sal e pimenta. Ir mexendo para que os ovos comecem a cozinhar. Juntar o arroz e envolver tudo sem deixar secar demasiado. Acompanhar de salada verde.
Bom Apetite

4 comentários:

  1. Huuuuuuuummmmmmmmmm... Que Delicia de arroz :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  2. Que belo arroz!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. Eu sou como tu, também adoro o calor! Frio para mim seria só em Dezembro, e apenas por ser Natal... :P
    Adorei este arroz chau-chau, é mesmo bom para aproveitar todos os restinhos que temos no frigorifico.
    Beijinhos

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