Esta sopa está na minha memória desde que a minha filha era bébé! Quando se falava em sopa de alface, eu achava estranho e duvidava que pudesse gostar...Mas desde que experimentei que me rendi. Para além de saborosa é nutritiva e baixa em calorias. Ótima para uma alimentação saudável e equilibrada. Aqui em casa foi a sopa de eleição para esta semana.
Sopa de Alface
1 alface
3 cenouras
1 nabo
2 batatas
2 courgettes
1 cebola
6 dentes alho
sal qb
azeite qb
Preparação:
Lavar muito bem todos os legumes, partir em pedaços pequenos e colocar numa panela. Cobrir com água e adicionar o sal. Levar ao lume até cozer. Triturar com a varinha mágica e adicionar o azeite.
Bom Apetite
Adoro sopa de alface, já comia!
ResponderEliminarBjs
olá !!!
ResponderEliminarmulher abençoada...
parabéns pelo espaço e seus mimos.
que delicía vou fazer,gosto de sopa..
capricho é o que não falta.
te seguindo...espero que goste e me aprove!
para retornar sempre....
e que nasça uma linda amizade....
boa semana, na presença de DEUS!
BEIJOKAS...