Tarte Rápida de Maçã

E setembro chega ao fim...Chegou quente e ensolarado e vai embora chuvoso!

Chega outubro...o mês do meu aniversário, do aniversário da filha, do aniversário do blog...enfim um mês de festejos. 

Como os festejos fazem logo lembrar bolo, aqui fica uma tarte rápida e deliciosa.

O dia ontem, estava bom para estar em casa...depois de cumprir o dever cívico a tarde  foi no quentinho do lar e as princesas prepararam a receita duma tarte super rápida tirada do livro da Joana Roque.

Experimentem e não se vão arrepender!

Tarte Rápida de Maçã

Ingredientes:
3 ovos
125 gr manteiga
125 gr açúcar
125 gr farinha com fermento
5 maçãs
caramelo líquido
1 colher sopa açúcar
1 colher sopa canela

Preparação:

Untar uma forma, de tarte, com margarina. Cobrir o fundo com caramelo líquido e dispor as maçãs descascadas e cortadas em gomos. Polvilhar as maçãs com a canela e a colher de açúcar. 

À parte bater muito bem a manteiga amolecida com o açúcar. Juntar os ovos e continuar a bater. Por fim adicionar a farinha e voltar a bater até a massa fazer «bolhinhas».

Distribuir a massa por cima do preparado das maçãs.

Levar ao forno pré aquecido a 180º, cerca de 30 minutos ou até estar cozida. Deixar arrefecer um pouco e desenformar com o caramelo ainda quente.

Bom Apetite